Die Erforschung der Bedeutung des Darms ist in den letzten Jahren ungemein vorangeschritten. Wissenschaftler sprechen vom „Bauchhirn“, der „Darm-Hirn-Achse“, der „Intelligenz im Bauch“....

Was hat es damit auf sich?

Das Nervensystem unserers Verdauungstrakts hat eine sehr ähnliche Struktur wie unser Gehirn und funktioniert auch ähnlich. Es bildet ein durchgehendes Netzwerk von der Speiseröhre bis zum Darmausgang mit über 100 Millionen Nervenzellen – weit mehr als im gesamten Rückenmark.

Dieses Bauchhirn analysiert die Nährstoffzusammensetzung, den Salzgehalt, den Wasseranteil, und es koordiniert, was der Körper aufnimmt und was er ausscheidet, und es steuert die Darmbewegung.

Sogar sämtliche Nervenbotenstoffe, welche man bisher nur im Gehirn vermutete, werden im Darm produziert: GABA, Dopamin, Serotonin, Noradrenalin, Acetylcholin – hergestellt von unseren Darmbakterien! Ein Gleichgewicht dieser Botenstoffe ist essentiell für optimale Gesundheit von Körper, Geist und Psyche.

Das alles macht deutlich, wie wichtig die Pflege unseres Darm ist !

Allergrößten Einfluß darauf hat natürlich das was wir uns tagtäglich mehrmals über Essen und Trinken zuführen. Industriell verarbeitete Nahrungsmittel, Unmengen an Zucker, unzählige Chemikalien, Medikamente, v.a. Antibiotika, führen zu einer Schädigung der schützenden Darmschleimhaut und zur Verarmung der vielfältigen Bakterienflora, und das kann im Lauf der Zeit zu den mannigfaltigsten Beschwerden führen. Die freundlichen Bakterien produzieren nämlich viele Stoffe mit wichtigen Funktionen, ohne die wir nicht lebensfähig wären. Vitamine wie Biotin und Vit. K, Antikörper, die uns vor Infektionen schützen, Enzyme wie Lactase, zum Abbau von Milchzucker, Milchsäure, um den ph-Wert aufrecht zu erhalten, um nur einige zu nennen. Vor allem wichtig zu wissen ist, daß 80% unserer Immunzellen im Darm lokalisiert sind. Stimmt das Milieu hier also nicht, kann das Auswirkungen auf den ganzen Organismus haben. Das betrifft auch das sehr weit verbreitete Problem der

Allergien

Da Allergien eine überschießende Reaktion des Immunsystems sind. Wenn die Darmschleimhaut geschädigt ist, kann sie durchlässig werden für Stoffe, die im Darm bleiben sollten, diese Stoffe gelangen fälschlicherweise ins Blut und werden als Fremdstoffe erkannt, was zu Unverträglichkeitsreaktionen oder Allergien führen kann. Erste Maßnahme muß hier also sein Schonkost, um die Darmschleimhaut nicht weiter zu reizen, und Zufuhr der richtigen Bakterien, damit sich die Darmschleimhaut schnellstmöglich regenerieren kann.